À l’occasion de la Journée mondiale du cacao et du chocolat, dont le thème 2026 est « Filière cacao-chocolat : poursuivre les engagements sociaux et environnementaux à l’heure des grands défis mondiaux », le projet CacaoForest a été invité par le Syndicat du Chocolat à un panel organisé le 8 octobre au Pavillon Presbourg, à Paris.
Au cœur des échanges : comment faire évoluer les pratiques agricoles face aux défis environnementaux, sociaux et climatiques ?
Des outils construits ensemble
Christophe David, président et porte-parole du GIS CacaoForest, a partagé les enseignements des travaux menés depuis 2016 avec des chocolatiers français, l’ISARA, le CIRAD et Nitidæ. Il a souligné le rôle central des sols dans la capacité des cacaoyères à résister au changement climatique.
Son intervention a aussi montré comment la recherche, l’expérimentation et l’expertise des producteurs permettent de coconstruire des outils opérationnels, adaptés aux réalités locales et directement utilisables sur le terrain.
Cette rencontre a permis de faire connaître les actions du projet, de valoriser l’engagement de ses partenaires et des chocolatiers impliqués, et de contribuer aux réflexions sur l’avenir d’une filière cacao-chocolat plus résiliente.
