Cacao Forest participe à la première édition du Festival du Chocolat de République Dominicaine !
Du 10 au 13 décembre 2020 ce sont
- 18 activités organisées à distance et en présentiel
- 14 entreprises participantes
- Des conférences d’experts locaux et internationaux autour de la filière cacao et de la transformation de la fève.
Pour en savoir plus et s’inscrire, suivez le lien ….
https://www.eventbrite.es/o/festival-de-chocolate-dominicano-31828586345
Retrouvez le détail du programme sur le site Internet du festival : : https://www.festivalchocolate.do/
Suivez la page Instagram : www.instagram.com/festivalchocolate.do
Et la page Facebook : https://www.facebook.com/festivalchocolate.do
Ce festival, imaginé par le programme Exporta Calidad (https://www.programaexportacalidad.org/) a pour objectif de faire connaître le chocolat et le cacao dominicains, à travers une série d’animations (dont un concours du chocolat dominicain), de conférences et de moments de partage. Son organisation a été menée en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture dominicain, la chambre de commerce et d’industrie Franco-Dominicaine, le Consortium Environnemental Dominicain, les chocolatiers Xocolat, Rizek et Chocolates Khao Caribe, ainsi que le Fancy Food Journal.
Les équipes de Cacao Forest en République Dominicaine auront l’occasion de faire une présentation du projet pendant ce festival. Elle aura lieu le Jeudi 10 Décembre à 12h30, heure dominicaine (17h30 heure de Paris). Elle sera ouverte à tout public à partir de la plateforme Zoom. Elle durera 30 minutes et sera suivie de 30 minutes de questions/débats autour du thème de la biodiversité cultivée et de la productivité à l’échelle de la parcelle cultivée. Pour suivre ce webinaire : https://www.eventbrite.es/o/festival-de-chocolate-dominicano-31828586345
Tous les ateliers et conférences se feront en langue espagnole.
